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La pizza del Civico2 da anni è una tradizione a Villafranca
La Tradizione non è altro che un'innovazione che si è affermata.
Nel centro di Villafranca di Verona, dove un tempo il Bar Sole era luogo di incontro, oggi si coniugano le qualità della pizza tradizionale con le esplorazioni del gusto.

 
  Civico2  
 
In un ambiente caldo e confortevole potrete assaggiare svariati abbinamenti di sapori e aromi finemente pensati e realizzati dal nostro Pizzaiolo Dennis.
Persona sempre attenta e disponibile potrà consigliarvi negli abbinamenti di vostro gusto e fantasia.

 
  Civico2  
 


Da una ricetta nasce una pizza speciale .
Ricca nel bordo, sottile al centro, con una pasta leggerissima.
La ricetta non si può scrivere per due ragioni; e' un segreto del pizzaiolo ed è frutto di una sapiente gestione fatta con le mani e con il cuore.
Una serie di gesti e accortezze, dal lievito madre alle temperature di lavorazione ed alle 72 ore di lievitazione lenta.

 
  Civico2  
 
Da ingredienti sceltissimi un grande risultato: farine macinate a pietra, farine speciali, olio extra vergine d'oliva, lievito madre, sale.
Fior di latte italiano, bufala campana dop, salumi Levoni, crudo di Parma dop, monte Veronese dop, olive Kolossal greche, tutto al massimo, tutto per un risultato speciale.

 
  Civico2  
 
L'ambiente raffinato, le sale accoglienti a tema fanno da cornice a due innamorati come a una squadra. Si sta affermando un'innovazione.

 
  Civico2  
 
Il risultato: gli attori La tradizione non è altro che una innovazione che si è affermata

 
  Civico2  
     
 
Il Listino della Pizzeria Civico2 è sempre a vostra disposizione. Cliccate sulle foto che vedete di seguito e potrete consultare le nostre proposte.
 
  Chiamandoci allo 045.630.43.15 potrete poi prenotare un tavolo oppure richiedere allo staff le pizze da asporto
 
     
 
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  Clicca su ogni foto per vedere le singole pagine del menù oppure clicca quì per scaricare la versione in Pdf  
     
  La pasta delle nostre pizze ha i seguenti ingredienti: farine tipo 0/00 speciali, lievito madre, olio extra vergine d'oliva, sale, acqua.
La pasta viene usata dopo 72 ore dall'impasto per favorire la maturazione e la digestione.
 
     
     
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